親子烘培課程

2017-10-18

臺北市中正、萬華區早期療育社區資源中心 游汝卉社工員

       中心於9月16日假萬華親子館,辦理今年度第三場幼兒及爸媽們喜愛的親子烘培課程,此次親子烘培課持續邀請共廚派對-王嘉霖老師(蝴蝶姊姊)作為活動帶領者,透由引導解說,讓幼兒親自操作學習,與食材、廚房用品如家人般的親切相處,提升自我信心,享受情感交流,創造幼兒與爸媽們一起互動共創溫馨回憶。

       本次親子共廚料理主題為:三角動物飯糰。運用幼兒喜愛酥脆海苔片,將飽滿米飯與營養滿分蔬食等食材結合,而為了添加飯糰美味,老師私自傳授可口飯糰調味比例給爸媽參考,其在料理過程中,幼兒依老師指令投入食材處理及製作,爸媽們在旁適時協助,但因飯糰香氣瀰漫,讓幼兒不自覺一口接著一口品嘗,而為了使讓平凡飯糰有不同樣貌,童心未泯爸媽們,帶著幼兒天馬行空創意想像擺設,其一家庭將飯糰製作成車子造型,讓人感到驚艷,其老師還提供讓人直呼可愛飯糰壓模,並運用食材做小巧思點綴,並搭配可愛動物包裝套,使得料理變得更有趣,

       整體活動參與共9對家庭,28人次,爸媽們回饋反應正向,同意課程中所學部分可運用在日常生活,及學到更多與孩子創意烘培應用方式,同時也達到活動目的,幼兒發展能力作融合,增加親子間的相處時間以及親密度。

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